Гормоли ООД
Категория: Друго
Идея

Ние сме бутикова семейна компания и произвеждаме нашите продукти от края на 2019 година, по стара Френска технология от 1803 г. – представлява ръчно и еднократно, студено пресоване на СУРОВИ орехови ядки в уникална ДЪБОВА ПРЕСА. Технологията за маслото е уникална и допринася за 100% запазване на полезните Омега-3 и Омега-6 мастни киселини и Витамини (A,E,C) в маслото, защото не се загрява ( до 21оC) и няма допир с метал. Това е много важно, тъй като при конвенционалните метални преси, крайния продукт е много окислен и голяма част от полезните вещества, биват унищожени от метала и високата температура на конвенционалните преси. Благодарение на използваната технология маслото е с киселинност < 0.1%, а както знаем ниската киселиност е отличен антиоксидант. Смятаме, че именно тази технология ни поставя в зеления сектор, защото не използваме никакво електричество, цялото производство е напълно ръчно и не замърсяваме околната среда по никакъв начин, тъй като нямаме отпадък от производството. Всичко се оползотворява.От обезмаслените био орехови ядки (кюспето) посредством Ръчно смилане на каменна мелница и внимателно пресяване, се произвежда Био орехово брашно, съдържащо минерали и аминокиселини, с високо съдържание на протеин и без глутен, което на практика е веган орехов протеин. Ореховото брашно е подходящо за директна консумация, като също така повишава хранителната стойност на продуктите, към които се добавя: В момента сме в процес на разработка на конопени продукти (масла и брашна), както и козметични Орехови и Конопени, отново БИО.Идеята се породи именно от нашата лична нужда и от дефицита на качествени и вкусни растителни мазнини на пазара. Започнахме да произвеждаме масла за нашите семейства и приятели и постепенно превърнахме това във бизнес.

Участници
Христо Ваташки

Съосновател и Управител на Гормоли ООД. Във фирмата менажира комуникацията с клиенти и парньори, както и цялата администрация и маркетинг. Завършил Магистратура в Англия, със специалност „Европейки бизнес и Финанси“. Занимава се с предприемачество от 10 години. Съдружник е в успешно развит бизнес с вендинг машини. Семеен с дете. Негов цицат: „Винаги съм вярвал, че когато правиш нещо с любов, крайният резултат определено е отличителен. Именно защото споделяме една и съща визия с моите колеги, решихме да обединим сили и да направим едни изключителни продукти, с които да се гордеем и с които имаме за цел да подобрим здравето на нашите клиенти, по невероятно вкусен начин“

Инна Линник

Съосновател и Началник Производство в Гормоли ООД. Завършила Харковский университет в Украйна, специалност: „Инженер пътно строителство и летища“. Във фирмата отговаря за производството на растителните масла и брашна. Контролира всички етапи на работния процес, от приемането на стоката до експедицията на готовите продукти. Девиз: „Произвеждаме нашите продукти за хората, така както бихме ги произвели и за себе си“

Драгомир Димитров

Съосновател и Технолог в Гормоли ООД. Във фирмата е отговорен за презентирането на готовите продукти на крайните потребители и участието по фермерските пазари в страната, също така контролира качеството на продуктите, извършва лабораторни анализи в акредитирани лаборатории.Семеен, завършил ИУ гр.Варна специалност анализ на ФКД, втора специалност административно право. Служил дълги години в Агенция Митници. Девиз – „Трудното го правим лесно, невъзможното малко ни забавя.“

Видео визитка